Sommaire

 

Le site est organisé de la même façon que notre plan:

      Intro:  

     I. La conservation de la viande

A- Le sel

B- À propos de la viande

C- Notions préalables

 

 II. Notre expérience

A. Première expérience

B. Deuxième expérience

C. Troisième expérience

 

    III. Interprétations des résultats

A. Première expérience

B. Deuxième expérience

c. Troisième expérience

 

Conclusion

 

Lexique

 

Sources